Cara membuat Bolu Kukus Pisang Kopi, resep

  1. Kocok hingga mengembang telur, pengembang, dan gula pasir.
  2. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena.
  3. Campurkan skm dan kopi kedalam 150 ml air hangat, aduk rata dan saring.
  4. Sambil dikocok masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak sayur dan margarin cair.
  5. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan menggunakan garpu.
  6. Terakhir masukkan kopi susu dan aduk kembali dengan mixer.
  7. Tuang di loyang yang telah diolesi minyak sayur. Kukus di kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Pisang Kopi diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm kopi hitam bubuk
  • 3 butir telur
  • 150 ml air matang
  • 1 sdt sp/ovalet/tbm
  • 2 sdm maizena
  • 1/3 sdt baking powder
  • margarin
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1 buah pisang ambon yang sudah matang kecoklatan kulitnya
  • 50 ml evoo (minyak sayur)
  • 1/3 sdt baking soda
  • 1 sachet skm putih

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Kukus Pisang Kopi Ini bikinnya asal cemplang cemplung doang bahannya juga seadanya. Rasanya lembut, anak umur setahun yang ga doyan pisang dan lagi ga doyan makan disuapin ini doyan.. Yeaaayy