Cara membuat Bolu kukus pisang irit telur, resep

  1. Lumatkan pisang dan garam dgn menggunakan garpu.sisihkan
  2. Kocok telur dan gula hingga soft peak/gula hancur dan adonan putih kental berjejak
  3. Masukan tepung terigu,soda dan vanili sedikit demi sedikit.aduk rata
  4. Masukan minyak dan pisang. Aduk sebentar menggunakan spatula hingga adonan tdk bergerindil.jgn mengaduk terlalu lama nanti adonan bantet
  5. Olesi loyang dengan menggunakan mentega atau minyak.aku pakai loyang kue lapis(lg malas keluarin loyang bru).tuang adonan kedalam loyang dan kukus kurleb 30 menit. Atau hingga masak(tes tusuk)
  6. Angkat dan dinginkan baru dipotong.
  7. NB : *panaskan panci terlebih dahulu sampai beruap baru mengukus adonan. * penutup panci dialas dgn serbet atau kain bersih

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus pisang irit telur diatas adalah sebagai berikut

  • 8 sdm gula pasir
  • 150 ml minyak goreng
  • 5 buah pisang raja (sdh over matang)
  • 1 sdt baking soda
  • 1 bks Vanili
  • 28 sdm tepung terigu (protein sedang)
  • Sejumput garam
  • 3 butir telur ayam (suhu ruang)

Waktu : 6O menit

Porsi : 6-8 orang Orang

Resep Bolu kukus pisang irit telur Ada sisa pisang yg sdh lembek tp bahan uda minim,keburu nanggung hayoouu manfaatin bahan yg ada aja. Enak dan moist. Jgn liat fotonya itu difoto pas malam jd hasilnya gk kentara.xixixi