Cara membuat Bolu Kukus Pisang, irit bahan. Rasa maknyus, resep

  1. Kupas pisang dari kulit nya. Lalu hancurkan. Pakai garpu saja. Sampai tekstur yg diinginkan. Saya suka pisang nya masih kerasa dikue nya jd saya hancurkan tidak terlalu halus. Lalu sisihkan
  2. Diwadah terpisah kocok 1telur + 1 putih telur dengan tbm sampai mengembang, tambahkan gula. Lalu kocok lagi sampai rata. Masukan pisang, mixer sebentar, sampai tercampur rata. Lalu matikan mixer. Tambahkan tepung dengan spatula, aduk balik.
  3. Masukan cokelat bubuk, aduk kembali sampai rata. Lalu beri kismis + parutan keju aduk cukup tercampur aja. Masukan di loyang yg telah di alasi margarin. Kukus sampai matang. Kurang lebih 30-35menit
  4. Jgn lupa, tutup kukusan di alasi serbet, agar air tidak menetes ke bolu. Bolu nya wangi nya bener2 enak.pas pertama matang seruangan harum pisang
  5. Setelah dingin potong2 dan sajikan
  6. Bolu irit en enak temen minum kopi di pagi hari

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Pisang, irit bahan. Rasa maknyus diatas adalah sebagai berikut

  • 190 gram tepung terigu
  • 120 gram gula pasir
  • 5 buah pisang (boleh apa aja, saya pakai pisang uli)
  • 1 butir putih telur
  • 90 gram margarin (saya blueband cake & cookies)
  • secukupnya kismis
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdm sp / tbm
  • secukupnya keju
  • 2 sdm coklat bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Kukus Pisang, irit bahan. Rasa maknyus Berawal dr banyak nya pisang di rumah, dibuat bolen udah, di jus udah, digoreng apalagi akhir nya inget pernah bookmark resep ci Tintin Rayner, tp minus di kurma, akhir nya saya eksekusi dgn bahan2 di modif sesuai yg ada, dan di kukus. Di resep asli di panggang. Tp ternyata hasil nya maknyuss bner2 enak, moist dan halus bgt.