Cara membuat Bolu kukus pisang chocochip, resep

  1. Wadah pertama: haluskan pisang dengan garpu dan campurkan minyak goreng
  2. Wadah kedua: campurkan terigu,maizena,susu bubuk,BP,BS,dan vanili.. aduk rata dengan sendok.
  3. Wadah ketiga: aduk rata dengan whisk telur dan gula.
  4. Masukkan wadah ke2 k dlm wadah ke 3 sedikit demi sedikit aduk secara perlahan dgn spatula kemudian masukkan jga wadah ke1. (Jngan terlalu cepat n bnyak mengaduknya krna akan bantet)
  5. Apabila adonan sdh tercampur smua dgn rata masukkan ke dlam loyang yg sdh di olesi minyak sblmnya agar tdk lengket.
  6. Taburi chocochip di atas adonan yg sdh d tuang k loyang.
  7. Masukkan loyang yg sdh berisi adonan ke dlm panci kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya,jngan lupa lapisi kain serbet di ttup pancinya..
  8. Kukus sampai 30-40menit.. tusuk adonan dgn lidi apabila tdk menempel berarti sdh matang..

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus pisang chocochip diatas adalah sebagai berikut

  • 8 sdm gula halus
  • 20 sdm tepung segitiga biru
  • 1 sdt baking soda
  • 2 butir telur
  • 1 bks susu bubuk dancow putih
  • 20 sdm minyak goreng
  • 1/2 bks vanili
  • 2 sdm tepung maizena
  • 8 buah pisang kepok
  • secukupnya chocochip
  • 2 sdt baking powder

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Bolu kukus pisang chocochip