Cara membuat BOLU KUKUS PELANGI MEKAR, resep kue

  1. Kocok telur,gulpas, SP,minuman soda,dan vanili dgn kecepatan tinggi kurang lbh 10mnt
  2. Masukan terigu sambil trs dimixer,tetap pada kecepatan tinggi,lalu masukan SKM
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian,lalu masing2 diberi warna
  4. Tuang satu sendok makan setiap warna ke dlm cetakan yg sudah diberi paper cup... atw sesuai ukuran cetakan
  5. Kukus di dalam dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dgn api besar krg lebih 20mnt. Catatan: adonan dimasukan ke dlm cetakan harus penuh tp tdk luber Tutup dandang dibungkus serbet/kain agar air tdk.menetes kedalam kue Dandang harus betul2 panas saat memasukan adonan kue kedalamnya...

Bahan-bahan dalam resep kue BOLU KUKUS PELANGI MEKAR diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bks kecil vanili
  • 300 ml minuman soda tawar
  • pewarna makanan sesuai selera (sy pake merah,biru,kuning,ungu)
  • 500 gr terigu
  • 1 sdm SP
  • 1 sachet SKM
  • 5 btr telur
  • 500 gr Gulpas

Resep Kue BOLU KUKUS PELANGI MEKAR Berawal dari anak2 yg lbh suka bolu kukus dibandungkan dgn bolu panggang, jadilah bolu kukus ini..