Cara membuat Bolu Kukus Pandan Keju Mekar Tanpa Telur, resep

  1. Lelehkan margarin, kemudian biar dingin. Panaskan kukusan hingga beruap banyak.
  2. Campur gula, santan dan air pandan, aduk hingga gula larut.
  3. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda dan garam. Kemudian masukkan campuran air santan perlahan dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Terakhir masukkan margarin dan keju parut, aduk cukup tercampur rata saja. Adonan akan sangat kental
  5. Tuang adonan dalam paper cup, kukus sekitar 10-15 menit dgn api besar. Jangan lupa bungkus tutup panci dgn serbet bersih.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Pandan Keju Mekar Tanpa Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt baking soda
  • 50 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 50 gram keju cheddar, parut halus
  • 150 air pandan
  • 50 gram margarin
  • 1 sdt baking powder
  • 150 gram tepung terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolu Kukus Pandan Keju Mekar Tanpa Telur Resep by Mamanya Azka, tapi sedikit saya modifikasi.