Cara membuat Bolu kukus pandan coklat, resep

  1. Panaskan pengukus sebelum menyiapkan bahan-bahan supaya pengukus sdh siap sebelum adonan dimasukkan
  2. Campurkan semua bahan kecuali perisa ke dalam wadah dan mixer semua krg lebih 10menit sampai mengembang
  3. Setelah adonan mengembang, bagi 2 adonan sama banyaknya (adonan A dan B), adonan A d biarkan tetap berwarna putih, adonan B bagi 2 lg, masing2 dicampurkan dengan perisa. Total jdlah 3 bagian
  4. Masukkan adonan putih terlebih dahulu menggunakan sendok makan, kmdian masukkan 1sdt adonan coklat, dilanjutkan 1sdt adonan pandan, kmdian diulangi siklus yg sama, sampai kira-kira 3/4 cup
  5. Adonan yg sdh d masukkan ke dalam cup siap d kukus, krg lebih 10 menit TIPS: pengukus jgn di isi penuh dgn cup, beri jarak yg renggang antar cup, agar kue bisa mengembang. Sebelum menutup pengukus jg harap dilapisi dengan kain terlebih dahulu agar air tidak menetes

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus pandan coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm SP
  • 1 butir telur
  • 1 sdt perisa coklat
  • 1 sdt perisa pandan
  • 1/2 sdt vanilli
  • 2 sdm susu bubuk
  • 100 cc air putih
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula

Waktu : 30 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Bolu kukus pandan coklat Resep ini cukup untuk 7-8 buah kue kukus (diameter kurleb 5cm), cm butuh bahan sedikit dan mudah dibuat. Kalau mau bikin lebih banyak, bisa di double untuk takarannya