Cara membuat Bolu Kukus Palm Suiker, resep

  1. Rebus gula dengan air, tambahkan garam. Dinginkan.
  2. Siapkan kukusan, didihkan air. Tutup dibungkus serbet agar air tidak menetes.
  3. Pecahkan telor di mangkuk, tambahkan soda kue. Mixer dengan kecepatan tinggi. Setelah putih, masukkan gula cair.
  4. Masukkan terigu & bubuk kayu manis. Turunkan kecepatan mixer. Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng.
  5. Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus yg telah diberi cup kertas. Akan lebih harum jika cup kertas diganti daun pandan.
  6. Kukus 20 menit, sampai bolu merekah. Angkat & siap dihidangkan. Hmmm....wanginya 🙂

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Palm Suiker diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 250 gr palm suiker/gula semut
  • 1 butir telor
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm bubuk kayu manis
  • 300 ml air
  • 125 ml minyak goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Bolu Kukus Palm Suiker Punya palm suiker alias gula semut banyak, dibuat bolu kukus aja deh dipadukan bubuk kayu manis. Camilan weekend yang mudah & enak.....coba yuk 🙂 Jika tidak ada palm suiker ganti dengan gula merah biasa.