Cara membuat Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip, resep

  1. Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.
  2. Campur Telur, gula pasir dan SP dalam wadah. Kocok dgn kecepatan tinggi.
  3. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih.
  4. Sambil menunggu telur mengembang, cairkan mentega. Edisi malas , sy cairkan diatas loyang yg diletakkan ke dlm panci pengukus.
  5. Campurkan tepung terigu dgn nutrijel, aduk rata.
  6. Bila telur sdh mengembang, masukkan terigu berselang seling dgn mentega cair (sdh didinginkan). Kocok hingga tercampur rata, kecilkan spednya.
  7. Lalu bila sdh tercampur rata, tuang dlm loyang yg sdh diberi mentega. Sisakan sedikit adonan, beri esence pandan. Bentuk motif batik
  8. Lalu tambahkan choco chip. Untuk lbh bagus, masukkan choco chip ketika kue setengah matang.
  9. OKukus dlm dandang pengukus yg sdh mendidih airnya. Tutup diberi serbet, kukus kurang lebih 45menit. Test dgn lidi, untuk mengetahui sdh matang atau belum. Bila sdh matang keluarkan dari kukusan.
  10. Pindahkan dlm wadah bila sdh dingin. Lebih rata permukaan bawahnya
  11. Gambar untuk permukaan atas, kurang rata. Choco chipnya jg tenggelam
  12. Potong2 menurut selera. Bisa disajikan bersama teh atau susu coklat panas.
  13. Selamat mencoba... Rasanya manis, legit dan harum mangganya segar..

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bks Nutrijel rasa Mangga. skip acidnya
  • 200 gr Gula pasir (bila suka manis gunakan 250gr)
  • 1 sdt SP (cake emulsifier)
  • secukupnya Choco chip
  • 200 gr Margarin dicairkan
  • secukupnya Esence Pandan (skip bila tdk suka)
  • 250 gr Tepung terigu
  • 5 Butir Telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 25 potong Orang

Resep Bolu Kukus Nutrijel Mangga Choco chip Resep sdh sliweran dari kemarin2, Aq nya baru tahu.. Tapi gpp, ga pernah ada kata terlambat untuk memulai kan . Kali ini Q coba membuat Bolu nutrijel versi dikukus. Cz sekalian membuat bolu kukus. Next ingin coba di versi panggang. Cz dikukus mungkin yaa, jdi permukaan atasnya tidak rata seperti dipanggang. Letak loyang jg kurang datar, jdi hasilnya miring. Menabur choco chip jg hrsnya ketika adonan setengah matang. Jadi tdk turun kedasar kue, tapi untuk rasa not bad. Wangi mangganya benar2 harum, selamat mencoba