Cara membuat Bolu kukus mini, resep

  1. Siapkan kukusan masak dengan api kecil, sisihkan. Dan Siapkan cetakan bolu kukus (12 pcs) beri kertas cetakan. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah utk memixer 3 telur utuh, 2 kuning telur, gula, vanilli, dan sp.
  3. Kocok dengan kecepatan penuh sampai mengembang (putih berenjak), lalu kecilkan kecepatan mixer masukan perlahan2 terigu, susu, dan vanilli.
  4. Setelah semua tercampur rata (jangan sampai over mixer), campurkan minyak sayur/minyak goreng dengan menggunakam mixer (kecepatan rendah).
  5. Pindahkan ke 3 wadah, beri pewarna kue 2-3 tetes sesuai selera, lalu masukan warna pertama, kedua, ketiga. Kukus 10-15 menit. Lakukan tes tusuk setelah 10-15 menit.
  6. Result selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus mini diatas adalah sebagai berikut

  • 2 kuning telur
  • 1 1/2 cup Gula pasir
  • 3 telur utuh
  • 125 ml Minyak sayur / minyak goreng
  • 1 bungkus susu dancow putih/coklat (optional
  • 1 tetes pewarna kue (optional)
  • 2 bungkus vanilli
  • 1 1/2 cup Terigu (segitiga biru)
  • 1 sendok SP

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bolu kukus mini