Cara membuat Bolu Kukus Merekah , resep

  1. Mixer bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, sp, telur dan sprite selama 30 menit sampai halus, mengental dan berwarna putih
  2. Masukan adonan kemasing-masing mangkok untuk diberi pewarna tergantung selera. Disini aku bagi 5 adonannya. Untuk adonan warna putih (gak dikasih warna), terus warna hijau, kuning, pink dan ungu. Aku pakai pewarna koepo-koepo
  3. Siapkan cetakan kue yang diberikan kertas kue. Disini aku pakai cetakan pie biar mekarnya mudah
  4. Masukan adonan kedalam cetakan sesuai selera warnanya. Adonan dikira-kira sampe agak penuh. Jangan penuh2 banget nanti adonan bisa tumpah diwaktu dikukus
  5. Masukan adonan kue yang sudah dimasukan kedalam cetakan kedalam panci untuk dikukus. Tutup panci lebih baik dikasih kain yang penyerap air agar air tidak menetes dikue karena bisa buat kue tidak mengembang. Kukus adonan ditutup dan jangan dibuka sampai 15 menit.
  6. Jika sudah 15 menit dalam kukusan buka dan sajikan untuk keluarga. Selagi hangat lebih nikmat.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Merekah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 kaleng sprite
  • 500 gram tepung terigu
  • pewarna kue
  • 500 gram gula pasir
  • 1 bungkus SP
  • 5 telur ayam

Waktu : 45 menit

Resep Bolu Kukus Merekah Buat bolu kukus untuk keluarga yg anti gagal bikin semua sukaaa