Cara membuat bolu kukus merekah, resep kue

  1. panaskan kukusan/klakat
  2. -ayak bahan 1,sisihkan -dalam wadah lain,masukkan bahan 2 mixer 5menit dengan kecepatan tinggi,kemudian masukkan bahan 1 yang sudah diayak mixer selama 1menit dengan kecepatan sedang,lalu masukkan bahan 3 mixer lagi hingga putih kental selama 5menit dengan kecepatan tinggi
  3. bagi menjadi beberapa warna .masukkan kedalam paper cup.kukus selama 15 menit.
  4. tips* -air kukusan jangan terlalu banyak,cipratan air yg mengenai bolu Akan membuat bolu bantet -jangan over mixer,karna Akan membuat adonan turun kembali
  5. selesai bolu merekah dengan sempurna,teksturnya lembut,ringan Dan bebas bau telur

Bahan-bahan dalam resep kue bolu kukus merekah diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt essens vanila
  • bahan 2 :
  • bahan 1:
  • 1 butir telur
  • 120 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 80 ml air/susu cair
  • pewarna makanan
  • sucukupnya garam
  • bahan 3:
  • 1/2 sdt baking powder

Resep Kue bolu kukus merekah resep andalan anti gagal!!