Cara membuat Bolu Kukus Mekar Susu, resep

  1. Kocok semua bahan kecuali SP. Setelah dikocok sekitar 2 menit masukkan SP dan kocok terus (10 menit). Jadi kita mengocok adonan selama 12 menit.
  2. Ambil sebagian adonan lalu beri warna hijau dan warna merah. Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang sudah dilapisi cup kertas. Beri cokelat meises dan aduk asal saja. (bisa juga meisesnya dituang ke dalam adonan putih langsung lalu diaduk rata).
  3. Masukkan warna merah ke dalam plastik segitiga lalu tuang tipis di atas adonan putih. Kemudian tuang lagi adonan hijau, tipis saja.
  4. Kukus adonan ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih. Lama mengukus 15 menit. Selama mengukus, kukusan jangan dibuka.
  5. Ini di bolkus mekarnya.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Mekar Susu diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt garam
  • 200 ml susu cair
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt SP
  • 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)

Porsi : 16 Orang

Resep Bolu Kukus Mekar Susu Berawal dari seorang teman yang selalu gagal bikin bolkus mekar. Akhirnya minta dibikinin yang pake susu cair gak usah pake air soda. Dan inilah hasilnya.