Cara membuat Bolu Kukus Mekar Sederhana, resep

  1. Campur semua bahan, kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sekitar 15-20 menit sampai kaku dan mengembang.
  2. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian (Sesuai berapa warna yang ingin dibuat), masukkan pewarna dan aduk rata.
  3. Letakkan masing2 warna di cup kertas yang dialas dengan cetakan.
  4. Kukus selama 10-15 menit (Sebelumnya panaskan kukusan dan pada saat kukus, tutup panci dengan kain agar air uap tidak masuk ke kukusan).
  5. Bolu kukus mekar telah selesai dan siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Mekar Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 300 ml Susu cair (Bisa diganti dengan air pandan atau gula merah)
  • 1 sdm SP/Ovalet (Saya pakai SP)
  • 1 bks Vanili bubuk
  • 450 gram Gula pasir
  • 500 gram Tepung terigu
  • 4 butir Telur
  • 1 sdt Baking powder
  • sesuai selera Pewarna hijau dan pink

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Bolu Kukus Mekar Sederhana Suka beli bolu kukus ini buat makan, sampai akhirnya minta resep dari teman dan coba buat. Syukur banget pertama kali buat bisa mekar sempurna