Cara membuat Bolu Kukus Mekar Satu Telur, resep

  1. siapkan kukusan yg sudah diisi air. jangan terlalu banyak mengisi air. alasi tutupnya dengan serbet
  2. siapkan cetakan bolu kukus anda dan alasi dengan kertas kue.
  3. campurkan semua bahan adonan dan kocok hingga mengembang. bagi jadi tiga bagia. beri pewarna sesuai dengan keinginan.
  4. masukkan adonan sampai penuh. jika tidak penuh tidak akan mekar sempurna
  5. masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan dan beruap banyak. kukus hingga matang kurleb 15 menit. jangan dibuka tutupnya sebelum waktunya. nanti bantat.
  6. setelah 15 menit angkat bolu kukus dari kukusan dan dinginkan. siap dihidangkan.
  7. nb kalau pakai warna lebih dari dua sesuaikan takarannya. tapi tetap harus penuh setinggi cetakannya.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Mekar Satu Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt cake emulsifier
  • 125 gram gula pasir
  • 125 ml air atau susu atau soda atau santan
  • 125 gram terigu serbaguna

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Bolu Kukus Mekar Satu Telur Weekend ga asik klo ga nyemil. ini cemilan favorit saya. Rasanya Yummy. kalau tidak suka manis gula boleh dikurangi ya.