Cara membuat Bolu kukus mekar merona, resep

  1. Panaskan klakat dengan api sedang.
  2. Mikser telur,air,gula dan vanili dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
  3. Turunkan kecepatan lalu masukkan terigu,susu bubuk,garam dan baking powder.Mikser selama 1 menit.
  4. Masukkan sp dan mikser dengan kecepatan tinggi selama 15 menit
  5. Besarkan api kompor agar air dalam klakat benar benar mendidih
  6. Bagi adonan sesuai pewarna,masukkan dalam cetakan hingga penuh
  7. Kukus adonan hingga 15 menit tanpa dibuka ya supaya bolu mekarnya ngakak

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus mekar merona diatas adalah sebagai berikut

  • 4 btr telur
  • 1 sdt baking powder
  • 400 gr gula pasir
  • 400 gr terigu serba guna
  • pewarna makanan
  • 320 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdm sp

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu kukus mekar merona Dulu kalau buat bolkus mekar,nggak ngakak ngakak amat.Jadi ogah bikin lagi tapi pas nemu ini resep,pertama nyoba langsung sukses.Resepnya dari ny.liem,asli nggak pake air soda jadi aman buat anak anakku