Cara membuat BOLU KUKUS MEKAR DALMATIAN, resep

  1. Satukan semua bahan, kecuali meses lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit.
  2. Lalu masukan meses kedalam adonan, dan aduk rata.
  3. Masukan adonan ke dalam cetakan bolkus yg sudah di alasi kertas bolkus ( mengisi adonannya 3/4 lebih bagian dari cetakan bolkus. Lalu kukus selama 15 menit.
  4. Pastikan kukusannya panas sudah mendidih saat mau mengukus dan tutup kukusannya dilapisi kain serbet.

Bahan-bahan dalam resep BOLU KUKUS MEKAR DALMATIAN diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt SP (emulsifer)
  • 200 gr gula pasir
  • 2 btr telur
  • 150 ml air (3/4 gelas)
  • 1/4 sdt baking powder
  • 250 gr tepung terigu
  • 125 gr meses

Waktu : 15 menit

Porsi : 28 Orang

Resep BOLU KUKUS MEKAR DALMATIAN Diberi nama bolkus dalmantian karna motifnya mirip dalmantian bintik". Mudah membuatnya, langsung mixer semua bahan jadi Satu dan tidak memakai soda/sprite. Yuuu... langsung aja dicatat resepnya....