Cara membuat Bolu Kukus Mekar Avocado, resep

  1. Panaskan panci kukusan dengan api sedang
  2. Campur tepung dan BPDA ayak, sisihkan
  3. Mix gula, telor sampai mengembang. Masukkan SP dan vanili bubuk mix lg sampai larut.
  4. Masukkan jus alpukat bergantian sama campuran tepung + BPDA mix pelan sampai lembut.
  5. Ambil sedikit adonan beri warna. Lalu ambil adonan masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi papercup. Kukus kurang lebih 15 menit.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Mekar Avocado diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm SP
  • 350 ml jus alpukat (1/2 buah alpukat + air)
  • 225 gr gula pasir
  • 1 sdt BPDA
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telor
  • 250 gr tepung segitiga biru
  • pewarna hijau dan kuning

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Bolu Kukus Mekar Avocado Waktu itu saya beli buah alpukat, krn anak sy minta dibuatkan jus...sejenak sy berpikir jus alpukat saya buat aja jadi kue...alhasil jadi dan enak lembut bngt.