Cara membuat Bolu Kukus Lembut, resep kue

  1. Masukkan telur, gula, TBM, baking powder. Kocok sampai putih dan kental dengan kecepatan tinggi.
  2. Masukkan terigu. Kocok dengan kecepatan lambat
  3. Setelah tercampur rata. Masukkan minuman bersoda nya. Aduk rata.
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan taruh dalam mangkuk kecil. Beri pewarna. Aduk.
  5. Tuang adonan k dalam cetakan bolkus yang sudah kita beri cup kertas (3/4 cetakan saja tingginya) lalu tuang 1 sdm adonan yang kita beri pewarna tadi. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Nb: jangan lupa tutup dandang di alas kain/lap bersih y moms, biar tetesan uap air gak jatoh ke kue

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Kukus Lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 1 kaleng minuman soda (aku pakai sprite)
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt emulsifier (aku pakai TBM)
  • 250 gr terigu (aku pakai cakra)
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 1/2 sdt baking powder
  • secukupnya cup kertas

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kue Bolu Kukus Lembut Hujan-hujan di hari minggu begini pengen yang anget-anget,, buka lemari,, stock bahan baku kue dan makanan mulai menipis dan kurang lengkap. Dihitung, ditimbang, akhirna eksekusi deh beberapa bahan kue . Dicoba yuk moms..