Cara membuat Bolu kukus ketan hitam tabur keju, resep

  1. Kocok/ mixer bahan telur, gulpas, vanili, dan Sp sampai mengembang putih dengan kecepatan tinggi selama 10 mnt
  2. Setelah mengembang masukan tepung ketan hitam di mixer sampai rata, lalu masukkan cairan mentega, dan masukkan kedalaman loyang yang sdh di kasih mentega agar tdk menempel..
  3. Kukus adonan di dalam panci/ dandang yang sdh di panas selama 15 menit dgn tutup panci di bungkus serbet, agar cairan tdk menetes ke adonan
  4. Angkat adonan dari dalam panci, lalu cetak di atas piring ceper, di oles atas bolu dgn mentega lalu beri taburan keju parut....potong lalu hidangkan dengan secangkir teh di sore hari....selamat mencoba...
  5. Porsi 20 potong

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus ketan hitam tabur keju diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr keju di parut utk ditabur
  • 1/2 sdt vanili
  • 125 gr tepung ketan hitam
  • 65 gr gulpas
  • 1 sdm mentega utk mengoles
  • 2 butir telur ayam
  • 75 gr mentega di cairkan
  • 1/2 sdt sp

Waktu : 15 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Bolu kukus ketan hitam tabur keju Bolu kukus ketan hitam kesukaan keluarga saya, enak dimakan sebagai teman teh, kopi pada saat sore hari....mudah kok cara membuatnya...berhubung sy keluarga kecil dan tinggal hanya bertiga....sy membuat bolu tidak terlalu banyak telur.....biar setelah matang bolu nya dimakan tanpa ada sisa.....kan mubazir klo lebih dan terbuang... jadi sy menggunakan dengan 2 telur....tapai lumayan loh walau dengan 2 telur dpt 20 potong....anak dan suami saya bilang mantap dan manisnya pas....apalagi dengan taburan keju nya bunda jadi ada 2 rasa manis dan asin, bagi bunda2 yang banyak waktu senggang atau bunda yang sibuk bekerja, sangat mudah kok utk pembuatannya....tidak makan waktu dan bahan- bahannya mudah di dapat atau di beli di toko kue...dan jg tidak membuat kita cape dan lelah dalam pembuatannya.... Malah rasa senang saat membuatnya, apalagi hasil kuenya setelah matang sempurna enak dan nikmat....pastilah semua bunda- bunda ingin membahagiakan keluarga....apalagi saat liburan....kita gunakan kesempatan waktu untuk membuat kue....yuk kita buat bolu kukus ketan hitam tabur keju.....semoga bermanfaat ya buat bunda- bunda dari narasumber saya ini.... Selamat mencoba bunda cantik...