Cara membuat Bolu Kukus Jagung, resep kue :

  1. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan santan sambil diaduk rata.
  2. Masukkan jagung dan pewarna kuning. Aduk rata.
  3. Tuang ke loyang loaf 24 x 10 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 35 menit dengan api besar.

Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Kukus Jagung diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan sp
150 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan cair hangat
100 gram jagung manis pipil, ditumbuk kasar
2 tetes pewarna kuning

Anda tak bakal mengira bila jagung manis bisa dibuat begitu banyak macam hidangan. Salah satu sajian yang terbuat dari jagung manis adalah bulu kukus jagung ini.