Cara membuat Bolu kukus hut RI, resep

  1. Mixer telur, susu cair, gula, sp dengan kecepatan sedang/tinggi kurang lebih 15 menit.
  2. Sampai mengental/creamy
  3. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah. Sampai tercampur rata
  4. Bagi adonan menjadi 2. Yang satu diberi pewarna merah.
  5. Panaskan panci pengukusan. Sambil menunggu panas. Masukan adonan kedalam cetakan cup cake. pertama adonan putih dulu. Kemudian di susul dengan adonan merah. Sampai hampir penuh
  6. Setelah panas masukan adonan dan tutup. Jangan lupa di kasih lap/serbet agar air uap tidak menetes saat di kukus. Diamkan selama 15 menit sampai matang. Kemudian angkat dan hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus hut RI diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt pewarna merah
  • 200 ml susu cair tawar
  • 1 buah telur
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt vanilla cair
  • 175 gram gula pasir
  • 175-200 gram terigu protein rendah (kunci biru)

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Bolu kukus hut RI Kepikiran membuat bolu kukus merah putih (percobaan pertamaku) Nah inilah jadinya