Cara membuat Bolu kukus gula merah tanpa telur, resep

  1. Rebus gula merah+air sampai gula merah larut. Sisihkan sampai gula dingin.
  2. Ayak terigu+soda kue+baking powder lalu tambahkan garam. Setelah itu tambahkan larutan gula merah. Dan aduk pakai wishker sampai rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Setelah adonan rata masukkan minyak goreng dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Lalu tuang ke dalam cetakan bolu kukus yg telah di beri cupcase. Dan kukus selama 15 menit dengan api besar.
  4. Note:pilih gula merah yang empuk. Yang biasa di pake untuk gado-gado supaya hasil kue bagus dan wangi. Minyak gorengnya yg kondisinya masih segar agar kue mekarnya bagus dan lembab. Jangan lupa tutup dandang di lapisin serbet. Dan tunggu sampai dandang beruap dan benar-benar panas.

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus gula merah tanpa telur diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram terigu segitiga
  • 1/2 sdt baking powder
  • 250 ml air
  • 250 gram gula merah
  • 150 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt soda kue

Waktu : 45 menit

Resep Bolu kukus gula merah tanpa telur Awalnya penasaran banget sama bolu gula merah. Secara kan aku suka banget sama aroma gula merah yang wanginya bikin laper. Waktu di rumah ibu ada acara aku buatin bolu ini. Ternyata banyak yang suka karna bolunya wangi gula merah dan bolunya lembab ga bikin seret. Sejak itu banyak ibu-ibu yang kalau ada acara di rumahnya suka pesen kue ini. Buatnya ga pake ribet lagi