Cara membuat Bolu kukus gula merah tanpa telur (step by step), resep

  1. Sisir kasar gula merah. Masukkan dalam blender.
  2. Tambahkan air dingin hingga volume gula + air menjadi 250 ml
  3. Hasil blenderan gula merah disaring. Ukur hingga volumenya 250 ml. Jika kurang, tambahi air dingin
  4. Semua bahan sudah siap.
  5. Masukkan baking soda, baking powder, sejumput garam dlm terigu. Aduk rata
  6. Masukkan berturut turut air gula dan minyak goreng
  7. Langsung diaduk dengan sendok searah jarum jam hingga rata
  8. Jika sudah rata. Masukkan dlm cup cetakan bolu kukus mekar. Kukus dlm dandang yang airnya sudah sangat mendidih dan beruap banyak
  9. Bungkus tutup dandang dengan serbet. Kukus 12 menit api besar.
  10. 12 menit kemudian.. saat membuka tutup dandang... tharraaa.. terpampang pemandangan indah..

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus gula merah tanpa telur (step by step) diatas adalah sebagai berikut

  • 75 ml air
  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking soda
  • 175 gram gula merah
  • Sejumput garam
  • 60 ml minyak goreng

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu kukus gula merah tanpa telur (step by step) Ada yg bilang ini apem. Ada yg bilang ini bolu kukus. Apapun itu, yang pasti ini gampang, bisa kilat bikinnya. Dan enak