Cara membuat Bolu kukus gula merah mekar (tanpa mixer), resep

  1. Campur kuning telur, gula pasir dan vanili. Kocok hingga rata.
  2. Ayak campuran terigu, baking powder dan soda kue. Masukan secara bergantian campuran tepung dan air gula merah pada kocokan telur. Aduk rata.
  3. Masukan sejumput garam. Aduk..
  4. Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk kembali hingga menghasilkan adonan yg homogen.
  5. Masukkan adonan pd cetakan bolu kukus yg tlh di alasi paper cup. Biasanya saya mengisi hampir penuh.
  6. Kukus adonan pd kukusan yg tlh di panaskan terlebih dahulu. Tutup penutup kukusan dgn serbet bersih.
  7. Kukus selama 15 menit dgn api besar. Kukusan jgn di buka yaa kalo blm 15 menit...
  8. Setelah di kukus Jadi deeech...

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus gula merah mekar (tanpa mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml minyak goreng
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • sejumput garam
  • 250 gram terigu
  • 250 gram gula merah, masak dgn 200 ml air dan 2 lmbr daun pandan
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt soda kue

Waktu : 30 menit

Porsi : 14 buah Orang

Resep Bolu kukus gula merah mekar (tanpa mixer) Setelah mencoba beberapa resep, resep ini yg paling pas buat saya. Bikinnya gampang, dan tanpa mixer lg.. Yuuk cobain bikin. Insha Allah anti gagal, bakal mekar sempurna kuenya.. Resep ini sdh sering kali di re-cook. Entah siapa pemilik resepnya.. Untuk yg punya resep makasih yaaaa.. Kuenya enaaak..