Cara membuat Bolu kukus gula merah (#eggfree), resep

  1. Rebus air, gula merah dan garam hingga larut. Tambahkan daun pandan agar wangi. Diamkan hingga dingin/suhu ruang.
  2. Masukan tepung terigu, baking powder sambil di ayak ke dalam adonan. Tambahkan vanilla extract dan minyak kelapa. Aduk menggunakan spatula hingga rata.
  3. Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas 3/4 bagian dari cetakan.
  4. Panasi kukusan selama 10menit. Kemudian kukus adonan selama 15-20 menit. Lapisi tutup kukusan dengan kain serbet agar air tidak jatuh ke kue. Jangan dibuka tutup panci kukusannya yaa..voilaaa bersiaplah melihat bolkus gulmer mengembang sempurna 😉

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus gula merah (#eggfree) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 ml minyak kelapa
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 gr gula merah
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan (opt)
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanilla extract (opt)
  • 80 ml air

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu kukus gula merah (#eggfree)