Cara membuat bolu kukus gula jawa, resep

  1. Cairkan gula jawa dalam panci dengan air kemudian saring Dan dinginkan jadikan 200 ml
  2. Kocok telur garam Baking powder Dan Baking soda sampai mengembang kurleb 10 menit
  3. Tambahkan Tepung yg telah diayak mixer kecepatan rendah
  4. Tambahkan gula jawa cair Dan minyak
  5. Taruh dalam cetakan sampai penuh, beri kismis diatas nya, kemudian kukus dalam api besar kurleb 15 menit, pastikan air telah mndidih saat dimasukkan

Bahan-bahan dalam resep bolu kukus gula jawa diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml air
  • 1 sdt baking powder
  • 4 butir kuning telur
  • secukupnya kismis
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 sdt baking soda
  • 500 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt garam
  • 400 gr gula merah

Resep bolu kukus gula jawa