Cara membuat Bolu Kukus Coklat (No Mixer No Oven), resep

  1. Lelehkan irisan DCC/Coklat batang dengan butter. Sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga rata dengan wisk/kocokan telur, masukkan campuran terigu, SKM, campuran butter, vanili, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega sebelumnya, jangan terlalu penuh.
  5. Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan (jangan lupa tutup panci dilapisi kain lap bersih). Masak sampai matang kurleb 7 menit. Biarkan hangat/dingin, lepas dari cetakan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Coklat (No Mixer No Oven) diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gr Coklat Batang (saya pakai DCC mix coklat batang aroma blueberry)
  • 1 ujung sdt Vanilli (hanya untuk mnambah aroma)
  • 40 gr Butter (saya pakai Orchid Unsalted)
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Coklat Bubuk
  • 1 sachet SKM coklat
  • 1 btr Telur
  • 2 sdm Tepung Terigu

Waktu : 25 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bolu Kukus Coklat (No Mixer No Oven) Musim hujan/pancaroba, anak-anak butuh asupan yang lebih "sehat & aman"... Bocah maunya ngemil aja, umminya maunya ngantor aja di dapur jadi cucok deh Resep yang mudah dan cepat. Dibantu sang asisten setia, ci abang (5y11m)