Cara membuat BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer, resep

  1. Cairkan margarin dan susu hanya sampai margarin meleleh.
  2. Panaskan dandang pengukus dengan tutup dibalut serbet. Siapkan cup muffin dan beri kertas cupcake.
  3. Kocok telur dan gula hanya sampai gula larut (tidak sampai berbuih banyak).
  4. Tambahkan terigu, coklat bubuk, Baking powder dan soda kue, aduk rata. Lalu masukkan larutan margarin-susu, aduk rata.
  5. Tuang ke cup hampir penuh, lalu kukus selama 20 menit.

Bahan-bahan dalam resep BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt Baking Powder (saya : 1/2 sdt)
  • 80 ml Susu cair
  • 1 sdt Soda kue (saya : 1/4 sdt)
  • 30 gram Coklat bubuk (saya : 25 gr)
  • 150 gram Gula pasir (saya : 125 gr)
  • 125 gram Margarin
  • 2 butir Telur
  • 200 gram Terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep BOLU KUKUS COKLAT Mekar No Mixer Resep dari pakar memasak bu Sisca Soewitomo ini harus dicoba. Selain tanpa mixer, cakenya pun moist dan lembut. Beberapa bahan saya kurangi takarannya karena saya sesuaikan dengan selera saya. Dan saya lebih suka jika dimakan setelah masuk kulkas, terasa lebih nikmat gitu.