Cara membuat bolu kukus cokelat tanpa telur tanpa mixer, resep

  1. Siapkan kukusan dan tutup diberi kain. Siapkan cetakan olesi minyak,saya pakai cetakan pie diameter 7cm
  2. Bahan kering ayak semua 5 sdm terigu (munjung) 3 sdm coklat bubuk (peres) 1/2 sdt baking soda
  3. Bahan basah, campur jadi satu 3 sdm gula pasir 50 ml skm coklat 50 ml minyak goreng 125 ml susucair 1 vanili secukupnya garam
  4. Panaskan bahan cair sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, lalu dinginkan.
  5. Tuang adonan kering ke adonan basah. Aduk rata menggunakan whisker atau garpu juga bisa sampai tidak ada yang menggumpal.
  6. Tuang adonan yang telah rata ke cetakan,lalu kukus 30-40 menit sampai matang. Tes tusuk untuk mengecek kematangan. Jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.
  7. Apabila adonan terlalu cair,bisa ditambahkan tepung terigu,konsistensi adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Bahan-bahan dalam resep bolu kukus cokelat tanpa telur tanpa mixer diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 5 sdm munjung tepung terigu
  • 1/2 sdt baking soda
  • 125 ml susu cair(kalo tidak ada susu bubuk+air 125ml,bisa juga santan kara 1 sachet yang dilarutkan dengan 65ml air)
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 sachet SKM (susu kental manis) cokelat
  • 3 sdm gula pasir (munjung)
  • vanili
  • bahan basah :
  • bahan kering :
  • 3 sdm cokelat bubuk

Waktu : 0 menit

Resep bolu kukus cokelat tanpa telur tanpa mixer Biasanya saya kalau buat eggless cake ujung2nya bantat kayak dodol atau lembek banget,kali ini buat saking penasaran mau memecahkan misteri eggless cake yang lembut tanpa telur,dan yippy yeay berhasil lembut,gak kayak dodol lagi. Bakal jadi resep favorite.