Cara membuat Bolu kukus capucinno!!! Step by step!!!, resep

  1. Siapkan semua bahan"nya, lalu siapkan panci pengukusannya tutup dilapisi kain serbet, panaskan dg api sedang. Olesi loyang dg margarin dan taburi tepung sedikit hingga rata.
  2. Campur tepung terigu, garam, vanili, susu dancow. Aduk rata.
  3. Mixer kecepatan tinggi gula, telur, sp sampai mengembang / putih berjejak. Kurangi keceptan mixer ke yg paling rendah masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga rata.
  4. Lalu masukkan terigu, mixer terus kecepatan rendah hingga rata. Terakhir kopi capucinonya mixer lagi kecepatan rendah hingga rata.
  5. Siapkan loyangnya, masukkan adonanya. Kukus kurleb 30 menit. Jangan dibuka" sebelum 30 menit. Setelah 30 menit, tes kematangan dg menusukkan tusuk gigi kedalam kue, jika tidak ada yg menempel maka kue sudah matang, tinggal diangkat. Tunggu agak dingin lalu balik pada suatu wadah.
  6. Setelah agak dingin, taburi meses ceres sesuka hati. Lalu potong" sesuai selera... Tinggal makan deh....... Yummy...... nyam.... nyam.... nyam....

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus capucinno!!! Step by step!!! diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt sp
  • 200 ml santan ( aku pakai santan kara 65 ml 2 bks tambah air sedikit )
  • 1 sachet susu dancow
  • 250 gr tepung terigu ( aku pakai segitiga biru )
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 3 bks kopi capucino instan ( aku pakai torabika capucino )
  • 3 butir telur
  • 200 gr gula pasir

Waktu : 60 menit

Resep Bolu kukus capucinno!!! Step by step!!!