Cara membuat Bolu kukus bayam, resep

  1. Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan lap bersih
  2. Rebus bayam kurleb 1menit, kemudian bayam diblender dengan minyak goreng, santan dan skm
  3. Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanily sampai mengembang, kemudian masukkan semua tepung sambil diayak aduk rata. Tambahkan bayam yang sudah diblender aduk rata
  4. Tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, kukus dengan api besar kurleb 40 menit
  5. Keluarkan dari kukusan, biarkan sampai dingin, keluarkan cake dari loyang dan potong sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus bayam diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram bayam
  • 1/2 sdt vanily bubuk
  • 150 gram tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 140 gram gula pasir
  • 20 gram tepung ketan putih
  • 3 butir telur
  • 1 sachet skm putih
  • 40 ml minyak goreng

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Bolu kukus bayam