Cara membuat Bolu Kopi Susu, resep

  1. Campur air panas dengan kopi, susu, dan gula, aduk rata, biarkan sampai agak dingin kemudian saring, sisihkan
  2. Ayak tepung terigu dan baking soda, kemudian tuang larutan kopi susu tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk searah jarum jam dengan spatula atau sendok, aduk terus sampai rata
  3. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata, tuang ke dalam cetakan/loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung (atau dioles minyak goreng saja juga boleh)
  4. Taruh ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya (kukusan harus sudah panas ya/sudah beruap), kukus selama kurleb 20-30 menit, tes dengan garpu, jika tidak ada adonan yang menempel bearti sudah matang, angkat, sajikan ^_^

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kopi Susu diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt baking soda
  • 1 sachet susu kental manis
  • 120 gram tepung terigu (12 sdm)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kopi hitam
  • 100 ml air panas
  • 5 sdm gula pasir
  • Secukupnya mentega

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bolu Kopi Susu Edisi mulai belajar baking,, sekalian buat sarapan suami menemani teh hangatnya,, alhamdulillah suami sukaa ^_^