Cara membuat bolu kopi hitam, resep

  1. campurkan semua bahan kering, aduk rata kemudian ayak.
  2. masukan minyak sayur, kopi, susu, gula pasir dalam campuran tepung, aduk dengan speed sedang -+ 3 menit hingga agak kental.
  3. masukan telur, aduk selama -+ 4 menit hingga mengembang. siapkan loyang yg telah di oles margarin, tuang adonan. kukus -+ 20 - 30 menit. tunggu uap panas hilang, keluarkan dari cetakan olesi selai coklat taburi springkle.

Bahan-bahan dalam resep bolu kopi hitam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya springkle (bole diganti keju, almond, atw toping kesukaan)
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt baking powder
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur
  • 50 gr coklat bubuk
  • 200 gr gula pasir (bs ditambah jika suka manis)
  • 300 gr tepung terigu
  • 200 ml kopi hitam
  • secukupnya selai coklat (boleh diganti selai kesukaan)

Waktu : 50 menit

Porsi : 4 Orang

Resep bolu kopi hitam buatin bolu kukus biar semangat kerjanya, krn dia suka banget bolu kukus... :-*