Cara membuat BOLU KOJO, resep kue

  1. rebus santan dan air pandan sampai mendidih dan mengeluarkan minyak.
  2. aduk telur dan gula sampai cair dan tambahkan tepung terigu.Aduk rata.
  3. tambahkan santan hangat ke dalam adonan tadi.Aduk rata.
  4. saring adonan kue dan masukkan ke baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  5. panggang sampai matang kurang lebih 1 jam.

Bahan-bahan dalam resep kue BOLU KOJO diatas adalah sebagai berikut

  • 7 btr telur
  • 600 gr tepung
  • 1600 cc santan kental
  • 400 gr gula pasir
  • 150 cc air pandan

Waktu : 90 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kue BOLU KOJO