Cara membuat Bolu ketan hitam kukus/panggang, resep

  1. Siap kan bahan-bahan Wadah 1. Telur, Gula halus, vanilli,dan emulsifier Wadah 2. Tepung ketan dan soda kue Wadah 3. Margarin dilelehkan dan SKM
  2. Mixer bahan diwadah 1 sampai soft peak -+ 25 menit
  3. Masukan bahan 2 sedikit demi sedikit aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah
  4. Tuang bahan 3 dan aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata
  5. Kukus selama -+ 45 menit / dipanggang 180C selama -+ 25 menit (tergantung masing masing oven)

Bahan-bahan dalam resep Bolu ketan hitam kukus/panggang diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm SKM
  • Bahan III
  • 250 gr Tepung Ketan Hitam
  • 6 btr Telur
  • 200 gr Mentega (dilelehkan)
  • 1/2 sdt Vanili Bubuk
  • Bahan I
  • 1 sdt Emulsifier (sp/tbm/ovalet)
  • Bahan II
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Soda Kue
  • 250 gr Gula Halus

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Bolu ketan hitam kukus/panggang Kue favorit! Ini resepnya beda merk tepung beda rasa. Adonan ini bisa dikukus bisa juga di panggang. So buat kalian yg mau coba yang dikukus dan dipanggang bisa pakai resep ini karena rasa nya kata keluarga ku enak