Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus, resep

  1. panaskan kukusan, dan siapkan loyang yg sudah d oles minyak sayur dan di alasi kertas roti
  2. mixer gula, telur, vanila, emulsifier hingga putih mengembang
  3. campur tepung ke dalam adonan, gunakan mixer kecepatan rendah
  4. tambahan minyak sayur dan sanran ke adonan campur hingga rata
  5. tuang adonan ke dalam loyang kemudian kukus
  6. jangan lupa tutup dandang di alasi kain biar air tidak menetes
  7. kukus hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Bolu Ketan Hitam Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt vanila
  • 120 ml minyak sayur
  • 6 butir telur
  • 75 ml santan instan
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 250 gram gula
  • 1/2 sdt emulsifier

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus