Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer), resep

  1. Siapkan wadah,lalu masukan telur,gula,vanili,SKM,garam,ovalet. Kocok dengan whisk hingga berbusa.
  2. Lalu masukan tepung ketan hitam perlahan aduk rata. Setelah itu tambahkan minyak sayur dan mentega tadi adil hingga halus rata.
  3. Siapkan kukusan terlebih dahulu agar lebih cepat masak. Siapkan loyang yg sdh dolesi minyak atau mentega. Dan masukan setengah bagian adonan. Tutup kukusan dengan kain. Tgu kurleb 5 menitan. Lalu buka lg kukusan dan taburi dengan keju parut. Dan lapisi dengan sisa bagian adonan yg ada. Kukus lg kurleb 10 menitan.
  4. Lakukan tes tusuk,apabila sudah tdk lengket maka sudah masak. Dan bolu siap disajikan...

Bahan-bahan dalam resep Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer) diatas adalah sebagai berikut

  • Keju parut secukupnya (optional)
  • 1/2 sdt Ovalet/SP/TBM
  • 200 grm gula pasir(optional klo suka tambah atau kurangin)
  • 4 btr telur
  • 130 grm minyak sayur+mentega(50gr mentega+80 gr minyak sayur)/ mau pke minyak sayur atau mentega semua gpp
  • 100 grm SKM putih(aq ikut timbang)/kureb 2,5 sachet yaa
  • 200 gr tepung ketan hitam
  • 1/2 sdt vanilli
  • Sejumput garam halus

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer) Liat di cookpad pd bikin bolu ketan item,koq pengen cobain yah. Tp yg kukus ajah dulu. Ngerasain katanya rada kreszzz2 gt dr tepungnya. Ni aq modif dr bbrpa. Truz liat kemasan yg ada di balik bungkus tepung ketan itemnya cara bikinnya. Yah,aq cobain deh. First trial. Good job lembut bgt... Kreszzz bener rada kasar. Lucu..baru pertama kali bikin n cobain..tp lebih enak karna dtambahin keju parut di bagian tengah. Ada asinnya dan baunya seyuueedepp...yuks klo mau coba resepku...