Cara membuat Bolu ketan hitam idaman mertua , resep

  1. Mixer telur, gula dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai putih dan berjejak
  2. Turunkan kecepatan, masukan tepung ketan, minyak dan vanili, aduk sebentar saja hingga menyatu
  3. Tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu masukan ke panci kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan
  4. Kukus selama 30-40 menit, jgn sering dibuka tutup pancinya, stelah 40 menit lakukan test tusuk
  5. Setelah matang, angkat dan dinginkan baru lepas dr cetakan..taburi gula halus dan kasi topping cherry (optional)
  6. Oya itu bisa dipanggang juga yaa..tp sy lebih suka dikukus..

Bahan-bahan dalam resep Bolu ketan hitam idaman mertua diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • topping: gula halus dan cherry
  • 1 bks vanili
  • 6 btr telur utuh
  • 200 ml minyak (bimoli)
  • 250 gr tepung ketan hitam
  • 1 sdt tbm

Waktu : 45 menit

Porsi : 17 Orang

Resep Bolu ketan hitam idaman mertua Setelah sekian lama dapet resep dr temen anak tata boga..akhirnya terlaksana juga bikin bolu ketan item kukus..hasilnya moist tp legit banget..dijadiin buah tangan pas ke rmh mertua..langsung dpt pujian deh..sungguh menantu idaman mertua hahahhaha *sombong Selamat mencoba yaa