Cara membuat Bolu Ketan Hitam dijamin yummy, resep

  1. Mixer telur,gula,vanilli dan sp dengan kecepatan tinggi sampai berwarna pucat putih berjejak sekitar 15 menit kurang lebih.
  2. Turunkan mixer dengan kecepatan rendah, masukan tepung ketan hitam. Aduk sebentar. Lalu matikan mixer. Masukan santan dan mentega cair lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di olesi dengan mentega dan ditaburi terigu sedikit. Masukan kedalam kukusan yg sudah dipanasi terlebih dahulu, Kukus selama 25 menit dengan api sedang. Jika dirasa sudah matang, angkat lalu potong2 dan bolu siap disajikan.... Yuk selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bolu Ketan Hitam dijamin yummy diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus tepung ketan hitam
  • 5 sdm mentega (cairkan)
  • 65 ml santan (1 bungkus kara)
  • 6 butir telur
  • 1 sdm Sp (pengembang)
  • 1/4 kg gula pasir/gula halus
  • 2 sachet vanilli bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Ketan Hitam dijamin yummy Dari lama udah pengen bikin bolu ini, tapi baru sempet ke eksekusi sekarang. Teksturnya lembut padat mengembang sempurna, rasanya ketan banget, warnanya cantik. Pokonya bikin nagih deh... Yuk yuk lets go baking....