Cara membuat Bolu Kelapa Tabur Wijen, resep

  1. mixer gula, telur dan emulsifer hingga mengembang (putih pucat)
  2. kemudian tambahkan minyak goreng, sambil terus di mixer.
  3. tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
  4. terakhir tambahkan kelapa yang sudah diparut, aduk rata. masukkan pewarna makanan secukupnya.
  5. masukkan cup kedalam cetakan, seperti pada gambar
  6. masukkan adonan, jangan sampai penuh. panggang adonan selama 10 menit dengan api sedang (sampai matang)
  7. SELAMAT MENCOBA

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kelapa Tabur Wijen diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 liter minyak goreng
  • 60 buah cup
  • 500 gram tepung terigu (segitiga biru)
  • 9 butir telur
  • secukupnya pewarana makanan
  • 500 gram gula pasir
  • 1/2 sdm emulsifer (SP)
  • 1 buah kelapa (diparut)

Porsi : 35 Orang

Resep Bolu Kelapa Tabur Wijen resep ini bisa menghasilkan 60 buah bolu kelapa. jadi ini cocok untuk anda yang mau ada tamu keluarga atau anda yang punya hajatan. So, silahkan dicoba.