Cara membuat Bolu Keju Susu, resep kue :

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
  4. Oven 20 menit dengan api bawah dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Keju Susu diatas adalah sebagai berikut :
8 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh pasta vanila
30 gram keju cheddar parut untuk taburan

Pasta vanilla bisa diganti dengan esens vanilla dengan takaran yang sama.