Cara membuat Bolu keju, resep

  1. Bahan C: susu, keju vanili di masak dengan api kecil hingga agak kental dan keju larut. Diam dan dingin kan.
  2. Kocok bahan C yang telah dingin dengan margarin hingga lembut.
  3. Bahan A: di kocok hingga mengembang (kurleb 15 menit).
  4. Campur semua bahan B dan ayak. Masukan kedalam bahan A sambil di mikser dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  5. Campurkan bahan C dengan bahan A yang telah dicampur bahan B aduk dengan mikser dengan kecepatan rendah hingga rata.
  6. Tuang kedalam loyanf yang telah d olesi margarin dan panggang dengan suhu 170 der selama 25 menit hingga matang (tergantung oven masing).

Bahan-bahan dalam resep Bolu keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking soda
  • 50-70 gram margarin
  • Bahan B :
  • 60 gram tepung terigu
  • Bahan A :
  • 3 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • 40 gram keju chedar parut
  • 30 gram tepung maizena
  • 1 sdt vanili
  • Bahan C :
  • 60 gram gula

Waktu : 60 menit

Resep Bolu keju