Cara membuat Bolu Keju (Versi 3), resep kue :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  4. Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 20 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Keju diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram keju cheddar parut untuk taburan

Kombinasi keju parut menghasilkan bolu yang sangat lezat. Penasaran? Cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda wajib mencoba resep berikut.