Cara membuat Bolu Kayumanis, resep

  1. Didihkan gula merah bersama 200ml air putih. Setelah larut, matikan kompor. Lalu biarkan hingga dingin.
  2. Mixer telur dan minyak sayur hingga putih pucat. Masukkan tepung terigu selang seling dengan larutan gula.
  3. Masukkan vanili, baking soda, bubuk kayu manis. Kocok hingga adona berbubble..
  4. Adonan siap dicetak,kukus selama 10 -15 menit ya..jgn lupa..kukus dengan uap banyak dan jangan dibuka tutup agar adonan "ngakak". Alasi tutup panci dengan kain, agar air tidak mengenai adonan

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kayumanis diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram gula merah
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking soda
  • 250 gram tepung terigu (saya pakai cakra)
  • 200 ml air putih
  • 150 ml minyak goreng
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bolu Kayumanis Selalu cinta sama yg berbau kayu manis, ini kue andalan si mama..sering bgt dpt orderan bolu ini..trus sprti biasa klo di tnya resep apapun "mah resepnya apa sih" jawabnya pasti " cuma terigu,telor,gula merah,kayumanis bubuk " TANPA NGASIH TAKARAN!..awalnya bete..tp trnyata itulah gaya beliau ngedidik putri semata wayang nya ini belajar masak. Anyway,kebeneran pas dia masak sy nguntit dia...ala2 mo bantuin padahal nyatet dlm kepala..haha.. Silahkan dicoba... Maafkan foto yang buram durja itu yah .