Cara membuat Bolu Karamel Kukus, resep kue

  1. sangrai gula sampai jadi karamel, tuang sedikit2 air panas, aduk sampai tidak menggumpal. tambahkan margarin sampai leleh. dinginkan. panaskan kukusan, tutup panci kukusan dg serbet.
  2. ayak bahan 2. siapkan loyang olesi dg margarin dan taburi tepung tipis2.
  3. aduk bahan 3 dan bahan 2 sampai rata. tuang sedikit2 bahan 1 sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. tuang ke loyang, kukus 40menit dg api sedang hingga matang. bila perlu lakukan tes tusuk dg lidi, bila tidak ada adonan yang lengket dan menempel di lidi berarti kue sudah matang. angkat, dinginkan. keluarkan dari loyang. siap disantap ^_^

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Karamel Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt baking powder
  • 1 gelas belimbing terigu protein sedang
  • Bahan 3 :
  • 1 gelas belimbing gula pasir
  • 50 gr margarin
  • 3 butir telur (kocok lepas dg garpu)
  • Bahan 2 :
  • Bahan 1 :
  • 1 gelas belimbing air panas
  • 2 sdm maizena
  • 1 sdt soda
  • 1 sachet SKM putih (campurkan dg telur yg sdh dikocok)

Resep Kue Bolu Karamel Kukus 28 Maret 2015