Cara membuat BOLU KARAMEL ATAU SARANG SEMUT, resep kue

  1. siapkan gula karamel..larutkan gula sampai cair dengan api kecil jangan gosong tidak perlu diaduk lalu tambah air panas aduk sampai larut dan mendidih. biarkan dingin
  2. campur telur, soda kue, baking powder asal tercanpur dengan whisker kalau tidak punya pake garpu
  3. masukan susu kental manis aduk rata dengan wisker tambah 1 sendok penuh terigu lalu gula karamel aduk rata
  4. tambahkan terigu dan maizena sambil diayak aduk rata terakhir tambahkan margarin cair. hasil adonan emang encer dan sedikit ada gumpalan terigu kecil biarkan saja tidak apa2
  5. panggang dengan api besar dulu setengah matang baru kecilkan
  6. tunggu sampai matang

Bahan-bahan dalam resep kue BOLU KARAMEL ATAU SARANG SEMUT diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram margarin cair
  • 1 sendok baking powder
  • 1/2 sendok soda kue
  • 125 gram terigu
  • 4 sachet susu kental manis atau 160 ml (boleh lebih bila suka manis)
  • 1 sendok penuh terigu
  • 5 butir telur utuh
  • 35 gram tepung maizena
  • 300 ml air panas
  • 400 gram gula

Resep Kue BOLU KARAMEL ATAU SARANG SEMUT resep asli dari mba google..sudah dimodif. hasilnya lumayan menurut yng sudah mencoba