Cara membuat Bolu karamel asal asalan, resep

  1. Buat karamel dgn cara sangrai gula diatas panci dgn api api yg sangat kecil,,sampai gula meleleh aduk sbentar lalu masukan air panas sedikit sedikit sambil di aduk,,setelah tercampur matikan kompor sisihkan biar kan dingin,,
  2. Sambil nunggu karamel dingin,,,campur terigu,soda/baking powder,,lalu ayak biar halus,,sisihkan,, kocok lepas telur dgn ballonwisk sampai berbusa,,
  3. Setelah kocokan telur berbusa,,,lalu masukan campuran terigu yg sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn ballonwishk supaya tidak bergerindil tambahkan mentega cair kocok lagi,,bila sudah tercampur,,t'akhir masukan gula karamel,,aduk rata
  4. Tuang ke loyang tulban yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu,,,ukuran diameter 25 cm,,lalu panggang dlm oven,,saya pake otang (oven tangkring) kurang lebih 30mnit,,tes kematangan
  5. Sudah jadi siap disajikan,,moist bangett kenyal,,walaupun gk pake tapioka,,

Bahan-bahan dalam resep Bolu karamel asal asalan diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr terigu serba guna.
  • 100 gr mentega cairkan
  • 1 sdt baking powder
  • 5 btr telur utuh
  • 400 gram gula pasir
  • 1 sdt soda kue.
  • 400 ml air panas

Waktu : 45 menit

Porsi : 30 Orang

Resep Bolu karamel asal asalan Bolu yg satu ini emang boleh dibilang rada langka di temui,,,kebanyakan org" bikin nya bolu cake biasa,,emang sih kelihatan nya bolu mahal,,soalnya jarang org yg bikin n' tau resep nya,,,padahalll cara bkin nya enteng bangeetttt,,,,yg gk punya mixer pun bisa bikin,,,,super simpel padahal,,,,kebnyakan kalo yg namanya bolu atau kue,,pasti hubungan nya dgn oven n' mixer,,pdhal yg satu ini di kukus juga bisa,,,,yuk simak selanjut nya,,,,tpi maaf ya penampakan nya agak kurang cantik buntik,,tapi jgn ragu rasanya tetep enak gak pahit walau kelihatan nya item(gosong),,,