Cara membuat Bolu Karamel Ala buPeri, resep kue

  1. Buat Karamel dg Cara : Tuangkan Gula dalam teflon, Panaskan di atas Kompor. Biarkan Gula sampai meleleh sambil aduk pelan-pelan. Setelah meleleh tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai karamel mengental. Gunakanlah air panas Secukupnya.
  2. Kocok Margarine dan Susu Kental Manis menggunakan Mixer, sampai memutih. Lalu masukan Telur satu persatu, mixer kembali dg kekuatan Tinggi sampai Mengembang.
  3. Masukan Terigu dan Soda kue sambil dimixer dg kekuatan paling Kecil/Rendah.
  4. Masukan Tepung Maizena sambil di Mixer dg Kekuatan Kecil/Rendah.
  5. Masukan Karamel sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk dg mixer kekuatan Kecil/Rendah.
  6. Lalu tuang adonan kedalam Cetakan yg telah diolesi Margarin dan Tepung agar adonan tdk Lengket saat dipanggang.
  7. Lalu panggang Adonan dg Panggangan Oven atau Panggangan Kompor kurang Lebih 30 Menit ( Saya menggunakan Panggangan Kompor )
  8. Adonan Siap di Sajikan. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati 🙂

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Karamel Ala buPeri diatas adalah sebagai berikut

  • 180 gram Tepung Terigu (Saya Pakai Cakra)
  • 350 ml Air Panas ( Air Secukupnya )
  • 150 gram Margarin
  • 500 gram Gula Pasir
  • 2 sdt Soda Kue
  • 5 butir Telur
  • 50 gram Tepung Maizena
  • 200 gram Susu Kental Manis ( Saya Pakai Indomilk )

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue Bolu Karamel Ala buPeri Hanya Memanfaatkan Bahan yg ada diKulkas. Dan jadilah Bolu Karamel 😉