Cara membuat Bolu Kapucino, resep kue :

  1. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, capucino bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di cetakan madeline yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 14 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Kapucino diatas adalah sebagai berikut :
200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
1 sachet (25 gram) capucino bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin, dilelehkan

Bosan dengan teman minum teh Anda? Coba menu yang satu ini. Suasana akan makin menyenangkan.